우엉차 효능 및 만들기

요즘 같이 바이러스 문제로 세상이 시끄러울때는 사람이 모이는 장소에 가기 더욱 꺼려지실 것입니다. 물론 헬스장, 수영장, 테니스장 같이 사람이 많이 모이는 곳이라면 더더욱 그럴 것입니다. 우엉차하면 어떤 것부터 떠오르시나요? 저는 제일 처음 다이어트부터 떠오르게 된답니다. 작심삼일이지만 한동안 다이어트를 해보려고 홈트를 열심히 할때 식단조절과 우엉차를 병행해서 3키로 정도 감량에 성공한 적이 있거든요. 우선적으로 안 마시던 물(수분)을 섭취하게 되기 때문에 그동안 몸에 쌓여있던 묵은 그것들이 많이 배출되게 된답니다. 식감도 아삭한 것이 자꾸 손이가는 맛이라 조림, 찜, 무침 요리등에 많이 활용되기도 합니다. 우엉은 1차적으로 자연광에 말려서 볶아서 우려낸 것을 기본으로 합니다. 여기에 고소한맛을 좋아하시..