우엉은 아삭아삭한 식감이 있어 조림, 찜, 샐러드, 무침, 튀김 등에 이용하고 찌개에 참가하여 독특한 맛을 내기도 합니다. 특히 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고, 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진하여, 다이어트에 효과적이어서 많은 사람들이 우엉차 다이어트에 관심을 보이고 있습니다.
저 또한 갑자기 불어난 살들에 허우적대는 생활을 이어가고 있는데요. 몸무게가 불어나니 몸이 둔해지고 다른 활동에 지장이 생기기 시작하였습니다. 운동을 시작한지 이제 3일이지만 먹는 것 조절이 쉽지 않아 작심 삼일을 연속하고 있답니다.
그러던 도중 예전 우엉차가 다이어트에 큰 도움이 된다는 것을 들었던 기억이 있어 알아보고 시도 중이랍니다. 다양한 효능들을 TV나 각종 건강 기사등에 나와있는 것들을 알아보니 안 할 이유가 없다싶어 시작한지 5일차에 접어들고 있습니다.
우엉차의 효능
인삼보다 사포닌 성분을 더 많이 포함하고 있어 세계적으로도 건강식품으로 인정받고 있으며, 칼슘과 철분, 섬유소, 이눌린 등은 주로 껍질 부분에 다량 함유해 있기 때문에 우엉차 치백이나 차로 우려내어 마시는 것이 가장 좋다고 합니다.
우엉차 효능으로 엄청난 이슈가 되었던 '우엉차 다이어트'. 우엉은 나쁜 콜레스테롤과 지방을 제거하고 몸의 독소를 없애주기 때문에 다이어트에 효과적입니다. 포만감을 높이면서 체중감량에 도움을 주는 우엉차 다이어트는 식수를 대신해서 마시거나 틈틈이 마셔주면 다이어트 뿐만 아니라 다양한 우엉차 효능을 볼 수 있습니다.
우엉성분 중 칼슘은 뼈가 약한 성장기 어린이나 노년층의 뼈 건강과 골다공증 예방에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 특히 어린아이의 경우 칼슘은 꼭 필요한 영양소이기 때문에 아침 또는 저녁으로 우엉차를 섭취하게 하는 것이 좋습니다.
'피부에 좋은 물'이라 불리는 우엉차는 피부미용에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 우엉성분인 사포닌은 잔주름 등의 피부노화를 막아주는 항산화 작용과 함께 피부 트러블 및 피지를 줄여주며, 우엉차 치백이나 차로 2~3시간 우려내어 틈틈이 마셔주면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
게다가 혈관 속 노폐물 제거와 혈액을 맑게 하는 등 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 주므로 수족냉증과 빈혈, 쥐가 자주 나는 사람들에게 특히 효과적입니다.
식이섬유가 풍부한 우엉은 장내 유산균이 살 수 있는 활발한 환경을 만들어주고 유산균수도 늘리면서 장을 깨끗하게 만드는데 도움을 줍니다. 시간 날 때마다 우엉차 티백이나 차로 우려내어 마셔준다면 변비 치료와 장 건강 향상에 좋은 효과를 볼 수 있을 것입니다.
우엉성분인 사포닌과 리그닌 성분은 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어 심장병과 동맥경화, 뇌졸증 등을 예방하고 암세포의 성장을 막아주는데도 도움을 줍니다.
운동효과를 더 내기 위해서 운동 전후로 카페인을 섭취하는 분들이 있는데, 우엉차는 카페인을 포함하고 있지 않으면서도 근육회복을 돕습니다. 우엉성분인 아르기닌은 우리 몸의 근육에 영양소와 산소를 더 많이 공급하는 효과가 있어 근육 회복을 돕고 성장호르몬을 촉진시키는 효능이 있어 근육을 만들거나 체력을 강화하는데 큰 도움을 줍니다.
우엉차는 건강음료라고 할 만큼 우리 몸에 도움을 주는 다양한 영양성분들을 포함하고 있습니다. 우엉 성분인 이눌린, 아르기닌, 사포닌 등은 항산화 작용과 함께 면역력을 증가시켜 건강한 몸을 유지할 수 있도록 도와줍니다.
게다가 우엉차 효능 중에는 탈모에도 도움이 된다고 합니다. 우엉이 혈액순환을 촉진시키면서 면역력을 키워주기 때문에 호르몬과 관련하여 탈모에 긍정적인 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다.
다이어트 활용 시에는 어떻게?
저같은 경우 식수를 일체 우엉차로 바꿔서 마시고 있습니다. '하루 2L'의 물 솔직히 마시기 어렵습니다. 하지만 우엉차로 바꾸고 나서는 그냥 '물'이 아닌'차'이기에 구수한 향이 심신을 편안하게 해주어 오히려 즐기며 마실 수 있게 되었습니다.
물 1L당 10g 정도가 적당하다는데, 이걸 일일이 재면서 먹을 수는 없으니 2L 피트평에 4~6 조각 정도 넣어 마시고 있습니다. 맛도 쓰지 않고 적당하게 구수해서 거부감도 없어 자주 손이 가게 되더라고요.
이웃분들도 다이어트 어렵게 생각하지 마시고 편안하게 우엉차로 시작해보시는 건 어떠세요? 물론 운동도 같이 해주시면 더욱 좋을 거 같아요. 저도 1주일에 3번은 헬스장 가려고 노력한답니다! 보다 건강한 생활을 위해 미리미리 챙기자구요. 오늘도 활기찬 하루 되시길 바랍니다:)
